LE NOSTRE MATERIE PRIME sono selezionate da fornitori di fiducia: nel tempo il nostro obiettivo è sempre stato quello di portare la freschezza in tavola.
La cucina migliore nasce da un occhio esperto che sceglie bene al mercato del pesce
I nostri sushiman trattano con paziente attenzione tutti i prodotti per conservarne il gusto ed esaltare ogni sfumatura organolettica